2022年7月までに販売されていた江崎グリコ 牧場しぼりのアイス6種類を対象に行っています。
暑い時期に大活躍するアイスを食べ比べしてみました。
こんにちは、”ゆみるも”です。
夫婦二人でブログ運営しています。
・牧場しぼりのアイス６種類の評価を参考にしてあなた好みのアイスを選択できる指標になります。
・牧場しぼりアイスにこめられた製品のこだわりがわかります。
・牧場しぼりアイスに二重に包まれた袋の謎がわかります。
それでは最後までご覧ください。
『牧場しぼりのアイス』おいしさの秘密は？
店頭のアイスコーナーで見かけた事があると思います。
牧場しぼりのアイスのパッケージ、このパッケージを開けるとさらに蓋つきのカップの中にアイスが入っています。
いわゆるパッケージ イン パッケージです。
不思議に思ったあなた、わたし自身もそう思いました。
それを含めて調べてみました。
牧場しぼりのアイス 6つのこだわり
牧場しぼりには、6つのこだわりがあります。
①鮮度
大切なのは鮮度、ミルクは新鮮なほどおいしい、だから、使用するミルクは、しぼって３日以内の新鮮なミルクです。
②環境
ミルクのおいしさは、牧場で牛が快適に過ごせるかどうかで変わります。
牧場しぼりは、牛たちが自由に歩き回り元気に暮らせる環境づくりにもこだわっています。
このような牧場で1日2回しぼられるミルクが、アイスの原料となります。
③品質管理
新鮮さをしっかり保つため、搾乳から貯乳、運搬まで全ての工程で厳しい品質管理を行い新鮮なうちに工場へと運ばれていきます。
④グリコ独自製法
牧場から届いたミルクは、すぐアイスクリームに加工し、新鮮ミルクのおいしさをまるごと閉じ込めます。
グリコの独自製法で丁寧に低温でクリームを練り上げるため、なめらかな口どけとミルクの濃厚なコクを楽しむことができるのです。
⑤生乳
原材料は、使用量が多い順に表記されます。
牧場しぼりは「生乳」が一番目、しぼって３日以内の新鮮ミルクをたっぷり使用している証です。
⑥パッケージ
でき上がったアイスはカップに詰められ,さらに袋に包まれて出荷されます。
実はこれも新鮮さへのこだわりです。
２重に袋で包みこむことで、光や空気からアイスを守り、お客様のお口に届くまでおいしさをキープします。
この「袋」こそが、新鮮なおいしさの目印です。
二重のパッケージはそういう意味でしたか。
この6つのこだわりがおいしさを生む秘密なのですね。
食べ比べの結果からわかった、良し悪し
・濃厚でおいしさが伝わるアイスでした。
・パッケージに包まれている意味をホームページにて知って、お客さん第一と思う気持ちが伝わった。
・人工的な部分を感じない、まさに自然の素材にこだわる想いがアイスをとおして理解した。
良いことづくしで悪い部分が見つからない商品でしたね。
続いてランキングですが、上位３位までのランキングになります。
採点者、採点基準とランキング発表
ランキング発表の前に採点者と採点基準について説明いたします。
採点者
採点者については、今回も私たち（ゆみとるも）と私の友達、AさんとBさんの計4名で忖度なく採点しました。
またまた、参加しました。
同じく参加いたしました。
採点基準
採点基準は、風味、食感、おいしさ、満足度の4項目の点数を加算し、平均点を総合得点として順位をきめました。
続いてランキングを発表します。
第3位 つぶつぶ苺
第3位 つぶつぶ苺 総合得点
採点の結果のコメント
- アイスとして甘いですが苺の果肉とマッチし、酸味がきいて美味しいです。
- 苺の果肉がきれいで美味しいです。
- 甘いだけでなくしっかりした酸味があり、美味しかったです。
- 濃厚で好きな味でした。
わたし自身は、これが一番すきでしたね。
第2位 一番摘み 宇治抹茶
第2位 宇治抹茶 総合得点
採点の結果のコメント
- 思ったよりも甘くなく、ほど良い甘さがお気に入りです。
- 宇治抹茶と聞いて苦いイメージだと思いますが、全然苦くありません。
- ほど良い苦さと渋みが美味しさです。
- 風味がわずかでしたが、口の中で抹茶の風味が心地よいです。
- 苦味や甘味がほど良く美味しい。
絶品の美味しさで大好きになりました。
第1位 味わいミルク
第1位 味わいミルク 総合得点
採点の結果のコメント
- ミルクの味が濃厚で甘く美味しかったです。
- 甘いが後味がさっぱりして、美味しい、まさに王道の味でした。
- 濃厚さとなめらかさは、絶品でした。
- 文句がつけようのない味でした。
まさに王道の味でしたね、文句のつけようがないです。
ランキング外の牧場しぼり
ランキング外と言っても僅差の差でしたね。
もちろん、どれも美味しいかったですよ。
ランキング外は、採点結果のコメントのみ掲載します。
ランキング外 芳醇ラムレーズン
採点結果のコメント
・風味がラムの香ばしい匂いが良かったです。
・甘すぎない、丁度よい甘さでした。
・レーズンが苦手でしたが、レーズンは美味しい。
・レーズンとアイスの組み合わせは、美味しい。
・甘いが美味しかったです。
個人的にラムレーズンとアイスが合わさり、美味しく好みの味でした。
ランキング外 バスク風チーズケーキ
採点結果のコメント
・チーズケーキが意外にあっさりとして物足りなさを感じました。
・チーズケーキは、美味しかったです。
・チーズケーキとアイスを同時に食べると味がぼやける感じがしました。
個人的にチーズケーキが好きなのでわたしは、推しですね。
ランキング外 クッキーon濃厚ショコラ
採点結果のコメント
・チョコクッキーが濃厚で美味しいです。
・ちょっと甘すぎる感じがしました。
・アイスは、さっぱりしていたがチョコクッキーと合わさると甘い感じがしました。
こちらも好みがわかれてしまった結果かもね。
まとめ
以上で 知らないと損します、江崎グリコ 牧場アイス6種類を食べ比べランキング！ でした。
人それぞれの五感の違いにより、感じる匂いや味は、違うと思いますので、あくまで今回の実施したテーマに関しては、参考程度にしてください。
また、今後も違う食べ物や飲み物、または、製品に関してのランキング評価やレビューなどを行っていくつもりです。
こちらの記事も合わせてよろしくおねがいします
以上になります、長い時間、お付き合いいただきありがとうございました。
今後も”ゆみるも”をよろしくお願いいたします。
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